L’ouvrage de Lionel Fontagné professeur d’économie à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et à l’école d’économie de Paris, fut publié cette année 2021, aux éditions Sciences Po, en pleine crise de la Covid-19. Cette dernière a exacerbé la dépendance des Etats à la mondialisation et, de fait, a mis en lumière ce qui était déjà une …
Le paquet neutre français. http://solidarites-sante.gouv.fr/ | Un paquet de cigarettes sud-coréen. www.mohw.go.kr/ La lutte contre le tabagisme remonte aux années 1950, à l’époque de la publication des premières études anglo-saxonnes démontrant les effets nocifs du tabac sur la santé des consommateurs. Des politiques publiques ont alors été adoptées à différents niveaux, notamment international avec …
Les circuits courts sont, d’après le groupe de travail Barnier[1] en 2009, des circuits n’impliquant qu’un intermédiaire entre le producteur et le consommateur ; s’opposant ainsi aux circuits directs qui n’impliquent que les producteurs et les consommateurs. Ils sont à différencier des réseaux de proximité, dans lesquels la notion de proximité géographique entre le point de production …
